Penger

Merkelig jobb: Få betalt for å leke med maten som matskulptør

Merkelig jobb: Få betalt for å leke med maten som matskulptør

Dette innlegget er en del av vår serie på Rare jobber. Ta en titt på de andre artiklene for å lære mer rare jobber du kan prøve!

Likte du å leke med maten som barn? Liker du fortsatt å mote landemerker ut av potetmos? Da kan du ha det som trengs for å tjene penger som matskulptør.

Vi tuller ikke - det er en ekte jobb. La oss ta en titt på noen av folkene som faktisk blir betalt for å skape kunst ut av mat.

Sarah Ostdame

Mens de fleste matskulptører er selvstendig næringsdrivende, begynte Sarah Kaufmann å skape ost som en del av jobben sin. Hun var kreativ direktør for Wisconsin Milk Marketing Board da hun lærte å lage osteskulpturer for deres salgsfremmende arrangementer. Hun opprettet selv et ost-carving treningsprogram for å vise andre hvordan det er gjort.

Hun gikk ut på egenhånd, og har siden skapt mange skulpturer, store og små - alt fra ost. Hennes 925 pund ost-berg-og dalbane, ferdig i 2011, ble oppført i Guinness Book of World Records som den største ostecarving. Noen av hennes andre arbeider inkluderer:

  • En flybærer (seks meter lang)
  • Mickey Mouse (120 pounds)
  • En alligator (seks meter lang)
  • En gorilla (300 pund)
  • Mange kjendiser (inkludert Jay Leno, Matt Lauer, Katie Couric, Al Roker og John Madden)

Sarah blir jevnlig ansatt for å lage osteartikk for mat- og vinfestivaler, sportsbegivenheter, butikkåpninger og statlige messer. Du kan se henne jobbe på en skulptur på 2000 pund på YouTube, og hun har dusinvis av bilder av hennes osteskulpturer på hennes nettside.

Matskulptør Jim Victor

Jim Victor carves også ost, men det er bare ett av hans medier. Han og hans kone, Marie Pelton, blir betalt for å skape skulpturer ut av smør, sjokolade og grønnsaker også. Han har vært kunstner og lærer i over 30 år, og hun er utdannet ved Pennsylvania Academy of Fine Arts i Philadelphia.

En av Victors største oppdrag var å kutte osten for å lage en 3.000 pund kopi av NASCAR racer Terry Labonte's No. 5 Chevrolet. Hans andre arbeider inkluderer en 1000-pund "farm familie" skulptur laget av smør og en sjokolade carving av Milton Hershey. Victor og Pelton har reist for oppdragsarbeid over hele USA, og så langt unna som Kina.

Gresskar Carver Ray Villafane

Skulptør Ray Villafane spesialiserer seg på gresskarutskjæring. Men du vil ikke se de typiske trekanter for øyne og hakkede linjer for en munn på gresskarene. Ansiktene han carves er hyperrealistiske og vekselvis skremmende, morsomme eller bare fascinerende.

Det kan hende du synes det er vanskelig å holde seg opptatt som en gresskarutøver, men en titt på Villafanes plan viser at han har kommende arrangementer i Tyskland, Sveits, Los Angeles, New York og Hawaii - og det er bare hans september og oktober bestillinger.

Villafane har utvidet sin virksomhet til en produktlinje som inkluderer T-skjorter og gresskar-carving verktøypakker. Han selger også DVD-opplæringsprogrammer, men hvis du ser på prøvevideoen han har på YouTube, kan du kanskje lure på om du virkelig kan lage noe så intrikat og kunstnerisk som det han gjør.

Hans råd, hvis du ønsker å skape en virkelig tredimensjonal gresskarutskjæring, er å "skyve grensene og bruke ALLE gresskardybden som du har tilgjengelig uten å bryte gjennom." For ansikter sier han å ha det dypeste i øyet og like under nesen.

Andre matskulptører

Her er noen andre matskulptører, sammen med noen notater om arbeidet de gjør:

Jason Mecier: Han gjør portretter og mosaikker ved hjelp av godteri, kaker, bønner, pretzels, nudler og potetgull.

Carl Warner: Brokkoli blir trær, poteter er bergarter, og røde løk er varmluftsballonger i pastorale scener laget av Warner.

Mike McCarey: Hans spiselige kaker og bakverkskulpturer inkluderer dinosaurer, hunder og bagasje. Hver opprettelse er unik, så klienter må planlegge en konsultasjon for å ha en kake laget for et bryllup eller annen hendelse.

Ray Duey: Meloner, epler og annen frukt blir vakre, intrikate og spiselige bordarrangementer, takket være denne prisbelønte matskulptøren.

I tilfelle du ikke teller, har vi nevnt 16 forskjellige matvarer som har blitt brukt som kunstneriske medier. Og det er sikkert mer. Med andre ord, Det er sannsynligvis noe på kjøkkenet ditt akkurat nå som du kan bruke hvis du vil starte en karriere som matskulptør.

Din sving: Hva er den mest kunstneriske skapelsen du har laget av mat?

Skrive Inn Din Kommentar